Objet social
mettre au profit d'un public varié des connaissances et des compétences en sciences des aliments tant sous les aspects scientifiques et techniques que culturels et sociaux ; pour satisfaire à cet objet l'association effectue et facilite la sensibilisation du grand public (enfants et adultes ) au goût au sens large et à la sensorialité des aliments par le biais d'ateliers conférences, expositions et tout autre moyen de popularisation et de diffusion d'information ; l'appui et l'aide technique aux petits